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谱晋菜韵曲沃“一带一路”
  • 发布时间:2020-01-19
  • www.shinhwahs.cn
  • 王建贤

    目前,“食品博览会”已经成为一个人口少、蔬菜大、经济强的县的热门词汇。

    山西省曲沃县位于山西、陕西、河南的“黄河金三角”枢纽地区,最近成为山西乃至华北的关注焦点。今年5月,县和山西供销合作社、临汾市委和市政府将主办首届中国山西曲沃国际蔬菜博览会。人们第一次发现曲沃与“一带一路”路线沿线国家的公民生活息息相关,如俄国、印尼和越南。以“金智媛”品牌为代表的绿色果蔬已经穿越海洋。

    创造一个永无止境的蔬菜交易会盛会

    俗话说,“山西农业看山西南部,山西南部农业看曲沃”。这里437.9平方公里的县域有12个中小型水库。它是山西少数几个气候好、水资源丰富的富水县之一。紫金山脚下,北东乡周围的村庄里,河流流经村庄,水流过城门,俗称“南小北大”。

    曲沃县委、县政府将根据实际情况,结合实际,实施“菜篮子”工程,打造“金源”现代农业,作为增加农民收入、振兴农村的顶层设计。我们将坚持“努力成为新标杆,创造新高度,建设新曲沃”的目标,进行改革创新,争创一流,锐意进取。按照“融入‘一带一路’,扩大合作贸易,发展现代农业,振兴农村”的新思路,加快建设蔬菜博览会中心、蔬菜科技孵化中心和国际蔬菜流通配送中心,打造永不停息的蔬菜交易会盛会。

    据了解,全县蔬菜种植面积占耕地面积的40%,蔬菜总产值12.2亿元,人均蔬菜收入占全县农民人均收入的38%。它是带动全县农业发展的支柱产业。

    该县先后获得9张“国字号”农业名片,包括国家蔬菜重点县、国家农村创业创新典型示范县、国家现代农业示范区、国家出口食品和农产品质量安全示范区、国家设施蔬菜种植综合标准化示范区、国家休闲农业和乡村旅游示范县、中国老区生态农业观光示范基地、国家农村123产业一体化发展试验区。

    从基地到餐桌24小时保持新鲜

    曲沃的黄瓜是甜的,曲沃的莲藕是脆的,曲沃的甘薯牙线,曲沃的大蒜又辣又粘这句话是该县“金源”品牌蔬菜的真实写照。曲沃县有汾河、浔河、府河、黑河、天

    河等河流,沸腾泉、西海温泉、太子滩等温泉。丰富的地上和地下水资源为农业发展奠定了独特优势,催生了南林角莲藕、北东大蒜、林村葡萄、谭洋苹果等优质农产品。

    随着农业从大规模向高质量发展,一种新的农业模式网菜产业在曲沃诞生,它能充分发挥产地优势,从田间直接到达厨房甚至餐桌。

    山西君特食品有限公司通过对主要蔬菜产品进行集中采摘、清洗、切割、包装,并通过冷藏运输车配送销售,免去了消费者采摘、清洗、切割的准备工序。人们买回家后可以直接用锅做饭,这不仅减少了人力和水资源,还减少了蔬菜废品造成的环境污染,更受城市年轻人的欢迎。与传统蔬菜销售相比,“清洁蔬菜”省去了清洗、切割等环节,已经准备就绪

    全县八个现代农业园区都是在同样的背景下诞生的,被誉为“晋源”。农产品以“沃金”商标注册和包装。每个园区都修建了标志性建筑和特色景观,进一步丰富了全县文化旅游产业的内容和亮点,形成了现代农业发展的“曲沃模式”。

    据了解,以“金智媛”命名的“林楠蕉船根”、“北东大蒜”、“曲沃葡萄”和“曲沃麦茬羊肉”已先后被认定为中国地理标志农产品。其中,“林楠蕉藕”品牌价值达到1.95亿元,“黄芪羊肉汤”赢得山西功能农产品品牌,“林楠蕉藕”和“曲沃麦茬羊肉”赢得临汾市区域公共品牌。

    责任编辑:王伟

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