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麻辣香锅,教你自己在家做方便版麻辣香锅
  • 发布时间:2020-04-03
  • www.shinhwahs.cn
  • 麻辣火锅是一种美味的食物,其特点是麻辣、新鲜、芳香、油腻和混合。虽然麻辣锅很辣,但它在全国各地的食客中很受欢迎。味道非常好,而且味道也多种多样。多种食物材料可以随意搭配,满足大多数人的胃口和喜好。烹饪时间很短,可以在4-7分钟内从锅里取出。这是许多年轻人喜欢的一种微型食品。

    食品制备:猪肚3008,鱼皮脆皮2008,西兰花1,金针菇3008,菊花冠2008,莲藕段,香芽2,葱白段,大蒜4,八角1,花椒158,桂皮1,香叶2,麻辣锅底料适量,郫县豆酱适量,白糖1勺,油2

    步骤:1。准备带皮的猪肚。

    2。准备你最喜欢的蔬菜

    3。准备主要香料

    4。首先将猪肚切片,用洋葱、姜和大蒜刀

    5。将蔬菜浸泡在淡盐水中10分钟以上,然后洗涤

    6。切所有蔬菜

    7。在锅里烧开水,把皮煮熟,然后取出

    8。准备油炸。将油放入热锅中冷却,首先加入茴香、胡椒、肉桂和天竺葵,用小火煸炒至香味,然后取出。我们只使用机油

    9。然后加入猪肚,用小火煸炒,直到猪肚吐油,然后稍微卷起边缘

    10。加入姜、洋葱和大蒜炒香,然后加入豆瓣酱炒红油。加入麻辣火锅调料,翻炒至香

    11。最后加入热烫的蔬菜,加入白糖中和甜味。味道更好,余味更香。翻炒后关火。因为火锅底料和豆瓣酱都是咸的,所以不加盐。你可以根据自己的口味稍微调整一下。不太香。来碗米饭,玩得开心~

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